Cà phê không chỉ là thức uống mà nó đã trở thành một phần trong cuộc sống của rất nhiều quốc gia. Vì sự khác biệt về văn hóa và khẩu vị nên mỗi nơi lại có một cách thưởng thức hương vị cafe khác nhau. Trong bài này, chúng ta hãy cùng khám phá các cách thưởng thức cà phê độc đáo trên thế giới để xem có gì khác biệt so với văn hóa Việt Nam nhé!
Cafe De Olla hay cafe Mexico là tên gọi của loại cà phê được pha chế theo phương pháp truyền thống, phải nói là cách thưởng thức cafe có 1 - 0 - 2 của người Mexico. Theo đó, cà phê được pha chế trong một nồi đất nung, được gọi là “Olla”. Các gia vị để tạo nên loại thức uống này gồm có: đinh hương, quế, hồi cùng một loại đường truyền thống của người Mexico được gọi là piloncillo. Cà phê thành phẩm cũng được thưởng thức trong một chiếc cốc bằng đất nung tương tự.
Cafe Flat White của Úc đặc biệt đến nỗi đã được StarBucks và nhiều cửa hàng khác thêm vào menu để đa dạng thức uống của họ. Về cơ bản thì thức uống này cũng tương tự như Latte hay Cappuccino nhưng có vị đậm hơn. Một tách cà phê Flat White có espresso làm nền tảng chủ đạo, kết hợp với sữa tươi thanh trùng đánh nóng cùng lớp foam mềm nhẹ nhàng trên bề mặt.
Cách người Hy Lạp thưởng thức cafe giống như một loại thức uống hơn là cà phê thuần túy. Frappeé vốn là một thức uống phổ biến vào mùa hè vị hương vị tươi ngon, mát lạnh đặc trưng. Frappeé được chế biến bằng hỗn hợp cà phê hòa tan, đường, nước và sữa lắc mạnh để tạo nên một lớp bọt đẹp mắt, sau đó rót đều trên một ly đá lạnh. Đây quả là một cách thưởng thức cà phê độc đáo nên cảm nhận thử một lần trong đời.
Turk Kahvesi là một loại cà phê ngọt ngào rất được lòng người dân địa phương. Người ta pha chế món thức uống này bằng cách dùng bột cà phê xay rất mịn trộn với đường rồi nấu trong một dụng cụ bằng đồng trên cát nóng. Sau khi cà phê sôi lên sẽ được rót trực tiếp ra cốc và thưởng thức mà không cần đến đồ lọc. Khi thưởng thức tách Turk Kahvesi, bạn sẽ cảm nhận được vị thơm, nồng và ngọt cùng một ít bột li ti của cà phê trong miệng.
Chắc hẳn cà phê Uyên Ương là một loại thức uống không mấy xa lạ với tín đồ ẩm thực Hồng Kông. Món thức uống này đã cùng với người Hoa du nhập vào Việt Nam từ rất lâu. Để pha chế cà phê Uyên Ương, người ta kết hợp một chút cà phê với trà đen. Kết quả là có được một cốc cà phê mang chút mùi trà và vị ngọt, béo.
Nhắc đến các cách thưởng thức cà phê trên thế giới độc đáo thì không thể thiếu Pharisaer của Đức. Loại cà phê này ở Đức được yêu thích như là một món tráng miệng hơn cà phê thuần túy. Pharisaer được pha chế bằng cách kết hợp cà phê cùng rượu rum, đường và một ít whipped cream trên bề mặt.
Irish đã được người Ireland sáng chế ra từ năm 1943. Đến nay, nó đã trở thành một trong những loại cà phê có cách thưởng thức độc đáo nhất thế giới. Cafe Irish là sự kết hợp của cà phê nóng, rượu wishkey, đường nâu và bọt sữa trên bề mặt. Vì thế, cách thưởng thức café Irish tạo cảm giác như là một loại thức uống tráng miệng.
“Con Miel” có nghĩa là “cà phê mật ong” trong tiếng Tây Ban Nha. Đây là loại cafe được dùng phổ biến sau buổi tối. Cách thưởng thức cà phê Con Miel cũng rất độc đáo, espresso pha cùng với mật ong và một nắp bột quế. Nếu pha đúng tỷ lệ, thức uống này sẽ có mùi vị rất ngon. Nhưng nếu pha sai tỷ lệ thì mùi vị lại kinh khủng vô cùng.
Trên đây là một số cách thưởng thức cafe độc đáo của các nước trên thế giới mà Alpha Coffee muốn chia sẻ với bạn. Bạn quan tâm đến cách thưởng thức cà phê nào trong số trên? Hãy chia sẻ với chúng tôi bằng cách để lại bình luận bên dưới đây nhé!
BẠN HIỂU NHƯ THẾ NÀO LÀ CÀ PHÊ SẠCH NGUYÊN CHẤT? Cà phê sạch nguyên chất 100% luôn là nhu cầu không thể bỏ qua...
Để nhận biết cà phê rang đúng chuẩn hay không, có thể dựa vào 04 yếu tố: đặc điểm bên ngoài, hương vị, màu sắc...
Quả cà phê khi chín, thu hoạch sẽ được hạt cà phê sống, sau đó mới mang đi rang xay, đây chính là cà phê nhân.
Cà phê xanh có chứa nhiều hoạt chất chống oxy hóa caffein và axit chlorogenic, là những chất quan trọng giúp ngăn chặn quá...
Với mùi vị thơm và khác hẳn so với các loại hạt cà phê rang xay thông thường, cafe nhân xanh đang ngày càng được ưa...
Cafe là một loại thức uống chứa ít calo nhưng không phải ai cũng biết cách uống cà phê như thế nào để mang lại...
Cà phê được yêu thích trên khắp thế giới và gần như là thức uống không thể thiếu hàng ngày đối với nhiều...
Cà phê culi còn được gọi là Peaberry, là loại cafe đặc biệt cả về hình thức lẫn hương vị, với hàm lượng caffein...
Nhiều phụ nữ có thói quen uống cafe hàng ngày nhưng khi mang thai, cơ thể có sự thay đổi và cần kiêng cử nhiều thứ...
Cà phê có thể được chế biến với nhiều nguyên liệu, bao gồm cả sữa tươi, sữa đặc hay còn có loại café sữa gói...
Ít ai biết rằng, bã cafe có rất nhiều tác dụng tuyệt vời đối với cả việc chăm sóc cơ thể và nhà cửa, từ làm...
Chỉ với những nguyên liệu đơn giản như: lòng đỏ trứng, cà phê, sữa đặc, mật ong là bạn đã có thể tự tay chế...